Det blir ikke nyttårsaften uten kalkun på menyen. Ofte er vi mange mennesker på nyttårsaften, og da er det gøy å lage hel, stuffet kalkun med klassisk tilbehør
Dette er en klassisk britisk rett, en deilig og billig hverdagsmiddag som hele familien liker. Ofte brukes lammekjøtt, men jeg har brukt vanlig kjøttdeig av okse
