Mine Favoritter

  • 21 Oppskrifter
Mine Favoritter

Kake som smeller

Heston Blumenthal er et navn i kokkeverden mange kjenner til, han lager perfeksjons mat og eksperimenterer mer på kjøkkenet en noen annen kokk jeg har sett, en rett som jeg prøvde for en tid tilbake er sjokoladekaken hans, den er noe av det beste jeg har smakt, og med en overraskende ingrediens som får dine gjester garantert til å lure
NYPE-OPPSKRIFT TE/SYLTETØY:

NYPE-OPPSKRIFT TE/SYLTETØY:

Visste du at nype er blomsten på rosebusken. Nypebuskene vokser over hele landet,men mest i sør. -). En nype er egentlig ikke et BÆR,men det som kalles falsk frukt

Pinnebrød

Ettermiddagen ble brukt fornuftig ved gapahuken med gode venner. Vi grillet pølser og pinnebrød. Pinnebrød er veldig enkelt å lage -og veldig godt
Makaroni og pølsegrateng.

Makaroni og pølsegrateng.

Etter en laaang pause fra bloggen, skal jeg prøve å ta opp bloggingen igjen. Jeg ble plutselig kjempelei alt som het matlaging og blogging
Oreokake

Oreokake

Hipp hurra for mannen i huset som har bursdag i dag. Har man bursdag, så må vi jo lage kake til bursdagsbarnet
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Denne sjokoladekaka har jeg selv fått servert hos ei venninne, og hørt blitt skrytt av av mange andre - så måtte teste den ut til navnefesten
Kikertpannekaker

Kikertpannekaker

Hurra. Enda en pannekakeoppskrift. Denne gangen har jeg lagd pannekaker med kikertmel. Kikertene tilfører måltidet mer protein og er sunnere enn "vanlige" pannekaker
Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

På fant jeg oppskrift til den berømte gulrotkaken fra møbelforretningen R. O. M i Stockholm og Oslo. Jeg har laget den mange ganger med glutenfritt mel, og det fungerer helt supert
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Rask hjemmelaget pizza

Rask hjemmelaget pizza

Lavkarbo, Mine beste oppskrifter Tagged. På siden lavkarbo. no la noen ut den oppskriften jeg skal dele med dere nå
Knallgod Oreo dessert

Knallgod Oreo dessert

Den amerikanske kjeksen Oreo har blitt en veldig populær kjeks som man bruker ofte i baking. Jeg elsker Oreokjeks både i kaker, cupcakes og som dessert
Hjemmelaget saftig lasagne..

Hjemmelaget saftig lasagne..

Nok en gang starter vi uken med godsaker fra kjøkkenet. Lasagne på en mandag smaker veldig godt, og denne lasagnen er både saftig og nydelig
Hjemmelaget eplecider, strålende lekkert!

Hjemmelaget eplecider, strålende lekkert!

så kjente jeg varmen bre seg i kroppen, ble lett rødmusset i kinna og fant umiddelbart ut at dette ikke var drikken for mine søte små barn, hehe
Rørt tyttebærsyltetøy

Rørt tyttebærsyltetøy

Rørte tyttebær er gode både til forrett, hovedrett og dessert. Et lite sesongtips. Nå kan du plukke tyttebær i skogen
Hjemmelaget plommelikør!

Hjemmelaget plommelikør!

Det er enkelt å lage sin egen plommelikør. Denne lager jeg uten sukker og synes den er kjempe god. Om man ønsker kan man selvfølgelig bruke sukker eller andre søtningsmidler som f
Plommesyltetøy

Plommesyltetøy

Jeg husker plommesyltetøyet fra min barndom, litt for mye kokt med masse sukker - kan ikke si jeg syntes det var godt, nærmest en plage å få på maten
Tyttebærsyltetøy

Tyttebærsyltetøy

Hei hei. -)Tyttebærsyltetøy er obligatorisk til kjøttmat, og julematen blir ikke det samme uten hjemmelaget tyttebærsyltetøy,  så da gikk turen ut i skogen for å finne tyttebær
Eggelikør

Eggelikør

(1 liter)6 dl kaffefløte300 g sukker5 eggeplommer1 ss vaniljesukker3½ dl 60% spritKok opp fløten og sukkeret
Mokkalikør.

Mokkalikør.

Jeg lager en flaske likør hver jul. Vanligvis eggelikør, men innimellom mokkalikør. Kjempegod er den og også veldig fin å gi bort i gave