Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Oppskrifter
Mine Favoritter
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Denne sjokoladekaka har jeg selv fått servert hos ei venninne, og hørt blitt skrytt av av mange andre - så måtte teste den ut til navnefesten
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

(til ca 4 personer)50 g smeltet smør2 1/2 dl melk2 egg3 dl hvetemel2 ts bakepulver1 ss sukker1/2 ts saltHell først det smeltede smøret i melken
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Disse amerikanske pannekakene er luftige og utrolig gode. De er perfekte til dessert med vaniljeis eller til en ekstra god og søt frokost
Laks med pasta, spinat og erter

Laks med pasta, spinat og erter

Rask og enkel fredags middag. ) Denne falt i smak hos alle untatt minstemann som ikke er så glad i laks - ennå
Svinekoteletter med pære  ✿ ✿ ✿

Svinekoteletter med pære ✿ ✿ ✿

God søndagsmiddag, som er enkel å lage. Tar litt tid med forberedelsene, men når retten står i ovnene, kan du lene deg tilbake og vente på en god søndagsmiddag
No knead flerkornsbrød - min nye favoritt

No knead flerkornsbrød - min nye favoritt

Av alle brød jeg har smakt til nå, tror jeg det er Åpent bakeris firkornbrød som er det beste. I alle fall er det et kjempegodt brød som jeg aldri blir lei
Kornbrød fra Åpent Bakeri.

Kornbrød fra Åpent Bakeri.

I helgen fikk jeg virkelig lyst til å ta en skikkelig bakeøkt, og bladde fram i kokebøkene mine. Jeg har lenge ønsket å bli bedre på å bake brød, og har lest og studert brødoppskrifter i mange bøker
Mykt loff brød

Mykt loff brød

Med litt varierende resultater siden da og en del lesing på brødoppskrifter har jeg funnet noen små tips som gjør at jeg får brødene mine som jeg vil ha dem
Den beste eplekaken

Den beste eplekaken

Da jeg var ung og bakte eplekake når venninnene mine skulle komme på besøk, eller jeg skulle ha med en kake på speidermøte, var favoritten eplekake med vaniljesaus
Eplekake med vaniljekrem

Eplekake med vaniljekrem

I dag har bloggen min passert helt utrolige 1 million visninger. Vanvittig gøy at så mange følger meg om dagen
Pulled pork.

Pulled pork.

Dette er sommermat på sitt beste synes jeg. Det er ganske tidkrevende (dog ikke slitsomt, siden man det meste av tiden kan gjøre andre ting mens kjøttet kose seg i ovnen), og jeg fant ut at enkleste måten å lage det på er å enten lage det dagen før og varme opp når det skal spises
Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw til 4 personer300 g sommerkål eller vanlig kål, strimles/rives1 stk gulrot, rives1 stk grønt syrlig eple, rives2 ss finhakkede sylteagurk, søt type0,5 dl majones0,5 dl crème fraîche1 ss sitronsaftsalt og pepper Coleslaw til 4 personer
Coleslaw

Coleslaw

Det blir en del grilling her hjemme nå som goværet har kommet. Coleslaw er supert som tilbehør til grillmat og dessuten perfekt ved siden av en burger
Pork Sliders

Pork Sliders

Hadde du på tv'n sommeren 2012, var det uhyre vanskelig å unngå Sven Nordin og hans grill-favoritt Pork Sliders
Søndagsmiddag: Mammas skinkestek

Søndagsmiddag: Mammas skinkestek

Vi var så heldige å få bo hos foreldrene mine mens vi ventet på overtagelse av det nye huset vårt. søndag 11