Når jeg nå poster hvordan jeg lager yoghurt må jeg komme med en stor advarsel til alle som mener at all melkemat skal pasteuriseres og da i særdeleshet yoghurt på grunn av noen skumle bakterier som jeg ikke er redd for
Jeg var så heldig å få en kjapp innføring i faget av faren til min beste venninne, og i dag. Ikke visste jeg at det var så enkelt å lage sin egen Mozzarella ost
Nå kan du bruke denne yoghurten til å lage ny yoghurtav. Legg lokk på pannen og la melken avkjøle til du kan stikke ned lillefingeren uten å brenne deg
Jeg spiser stadig yoghurt naturell med hjemmelaget granola til frokost. Putt yoghurten i en ren, lufttett boks i kjøleskapet og nyt sammen med frisk frukt, akasiehonning eller hjemmelaget granola
Det blir forholdsvis lite ostav mye melk, men mysen kan brukes til baking og koking av grøt m. fjerne rester av vaskemidler eller skyllemiddel fra vaskemaskinen
Våren er tiden hvor blomstene våkner, måkene kommer tilbake, gradestokken sakte men sikkert går oppover, og de solrike dagene vi har gjør hvert år at man håper at nettopp denne sommeren skal være full av sol og glede
Smør utover litt dressing på den nederste delen av burgerbrødet, legg på salat, burger, ost, tomater, rødløk -litt ekstra dressing på toppen og den andre halvdelen av burgerbrødet
Ikke så mye fordi jeg spiser mye av det, men rett og slett fordi jeg ville se om jeg fikk det til. Hjemmelagetyoghurt har noen ganske unike helsemessige sider, så det kan være greit
Så jeg bytter dette ut med en smashing hjemmelagetfrokostblanding innimellom. Det går stort sett i kjappe brødmåltider, og det begynner å bli litt enformig å spise det til både frokost og lunsj
Det er jo bare deig bestående av hvetemel og sammalt hvete, ost, skinke og tomat. Elting av deig. Under finner du oppskrift på hjemmelaget calzone med ost, skinke og tomat
Her må jeg nesten skrive "ost" i overskriften siden den "vanlige" osten laget av pasteurisert melk, salt og løpe er et "beskyttet" ord så vidt jeg har fått med meg, men jeg gir blanke, for denne oppskriften gir dere en VEGANSK OST
Jeg spiser av og til ekte geitost. Hvis man har allergi eller overfølsomhet mot gluten så er det greit å vite hva man må unngå for å få en helt glutenfri kost
Sausen har jeg på forhånd laget av. Om du får lyst på pizza og har fornuft nok til å ikke velge de "ferdige frossen pizzaene" så er dette oppskriten på en god pizzadeig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.