I det siste har jeg laget dip av store hvite bønner med sitron,olivenolje og cumin. Med høyt proteininnhold og mange variasjonsmuligheter, innlemmer fler og fler av oss belgfrukter i den daglige kosten
Gryte medhvite bønner og krydret pølse (Sucuklu kuru fasülye). Sucuk (eller sujuk) er en modnet pølse laget av biffkjøtt som krydres med en rekke krydder, de viktigste er hvitløk, bukkehornkløver, spisskummen og chiliflak
Fres i stekepanna med olje og tilsett fersk spinat. Lag en stor porsjon spinat med bønner. Det er en kunst å ta det man har i kjøleskapet og sette sammen en rett
Det er sommer og sol over hele landet, og da passer det perfekt med lett middagsmat i varmen. I dag spiste jeg denne lekre sommersalaten som inneholder tropiske frukter oghvite bønner
Tilsett avsilte bønner, krydder, finhakket persille og smak til med salt og pepper. Jeg har tilegnet en hel suppe til grønnkålen, og her har den fått selskap blant annet av milde, hvite bønner og gulrøtter
Surr hakket løk, hvitløk og purre i olje, tilsett så gulrøtter og stangselleri. Oppskrift på "Minestronesuppe" med bønner - Kjempe rask suppe for travle dager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.