Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Oppskrifter
Mine Favoritter
pannekaker med mandelmel(glutenfritt)

pannekaker med mandelmel(glutenfritt)

I går var det pannekakedag, men siden jeg både er litt overfølsom for mel , og har kuttet ned på karbohydratene så måtte jeg lage en variant uten mel til meg selv
Sjokoladekake du ikke klarer å dele

Sjokoladekake du ikke klarer å dele

Sjokoladekake laget med bønner har jeg laget før, og jeg er heller ikke den første - men gud så godt det er
Grove frokostrundstykker

Grove frokostrundstykker

 Bak noen grove rundstykker til frokost, til lunsjpakken eller skolematen nå etter hvert  som alt kommer i sitt vante gjenge igjen, greit å ha litt i fryseren til travle dager
Sunn langpannekake!

Sunn langpannekake!

I forbindelse med at eldste sønnen min fyller 3 år i november, ble det litt kake eksperimentering i helgen
Saftig og sunn sjokoladekake i helgen?

Saftig og sunn sjokoladekake i helgen?

Sist helg bakte jeg en sunnere sjokoladekake som virkelig gav mersmak. Og nå som det nærmer seg helg igjen, tenkte jeg det var perfekt å dele oppskriften her

Djevelsk Sjokoladekake

I ettermiddag har vi feiret Øysteins bursdag noen dager på forhånd. Det er ingenting som gir meg mer inspirasjon enn det å bake kaker til selskaper

SUNNE EPLEMUFFINS

Her hjemme prøver vi å kutte ned på sukker om dagen, og da er det bare en ting å gjøre når man har cravings på eplekake - finne en sunnere variant
Gulrotkake uten sukker

Gulrotkake uten sukker

Jeg har innsett at jeg kanskje bør kutte litt ned på inntaket mitt av raffinert sukker. Det er både særdeles usunt og veldig avhengighetsdannende, og avhengighet er generelt en ganske upraktisk ting
Saftig gulrotkake...

Saftig gulrotkake...

Han har blitt omvendt. Sjefsritikeren altså. Om ikke gulrotkake ligger som nummer en på listen kryper den stadig nærmere sjokoladekaken på rangstigen
Indisk krydret gulrotkake

Indisk krydret gulrotkake

Regnet høljer ned og jeg er fysen på kake. Lenge siden jeg lagde gultrokake, så nå er det på tide synes jeg
Gulrotkake med sunne godsaker

Gulrotkake med sunne godsaker

Gulrotkake er en av mine favorittkaker, og det er jeg tydeligvis ikke alene om. En kollega som fyller år er god nok grunn til å feire med kake - uansett alder og ukedag
Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

På fant jeg oppskrift til den berømte gulrotkaken fra møbelforretningen R. O. M i Stockholm og Oslo. Jeg har laget den mange ganger med glutenfritt mel, og det fungerer helt supert