Her kommer oppskriften min på boller. Boller bakes jevnlig her i huset. Hvis du tiner bollene for så og varme de i ovn på 200 grader (i et par minutter), så har du faktisk smaken av nystekte boller på null komma niks. (gir 12-15 boller avhengig av størrelse) 25 g gjær. Del deigen i 15 små boller eller 12 litt større, og trill de ut. 12-15 boller avhengig av størrelse)
Jeg elsker å komme i gang fra mårran av, man får så mye mer ut av dagen. Så i dag prøvde jeg å komma meg litt tidlig opp, og resultatet blei at jeg både rakk både husvasken og bake disse skjønne vaniljesnurrene før jeg sku møte Anita på gymmen
Bare må dele denne. De er dønn farlige, men pytt. Det er jo helg. )) Storesøster var med på å lage disse også, og vi ble overrasket over hvor lette de var å få til
Sist gang jeg bakte, bakte jeg sammen med sønnen min, og vi delte den opp i tre og lagde både skillingsboller, skoleboller og - horn med bringebærsyltetøy
Det finnes mange variasjoner av søt gjærbakst, men bare en deig spørr du meg. Det er denne jeg bruker hver gang jeg baker søt bakst, så varierer jeg heller fyll, smakstilsetninger eller fasong
Nå kommer det et innlegg igjen, og i dag har jeg bakt luftige og saftige rosinboller. Så har du deigen på benken, deler i passende emner og triller ut boller
Doble vaniljeboller. Doble vaniljeboller, med og uten kanel. (Liten porsjon, 8 boller)2 dl h-melk, lunken25 g gjær2 ss vaniljepulver (vaniljekrem for koking pulver)1/2 dl sukker1 ts kardemomme1/2 ts salt50 g smeltet smør/margarinca 6 dl hvetemel. Form boller, jeg laget 4 runde/avlange. Og 4 kjevlet jeg som skillingsboller
Ved å erstatte vanlig sukker med melis blir bollene myke og gode og ved å tilsette vaniljekrem rett før steking gjør skoleboller til en nesten uimotståelig fristelse, spesielt når de nettopp har kommet ut av ovnen
Fantastisk gode boller fylt med sukker, kanel og en solskinnsklatt i midten. Thea Solskinnsboller. Dagens fristelse er disse fantastisk gode solskinnsbollene
Vi må ha noe god "kaffemat" til påske, kanskje kommer det gjester, da er det greit å ha noe på lur i fryseren, eller du skal på fjellet eller hytten, kjempekjekt å ha med gode boller det er alltid populært
Iår så ble det ikke vanlig tradisjonelle norske fastelavensboller med krem og syltetøy, men istedet tenkte jeg at jeg ville prøve meg på den danske varianten
