Fra sjel til mage

Katrines Kvikklunsjkake

Name: Katrines Kvikklunsjkake
Ingredients: 3 eggehviter; 100 g usaltede nøtter; 100 g salte peanøtter; 1 ss kakao; 1 pl; 1 ts vaniljesukker; 2 dl sukker; 18 cm i diameter på bakepapir.; 300 g smør; 1 ts vaniljeekstrakt; 300 g melis; 1 pl; 1/3 krem; 1/3 på neste; 20 g smør; 1 ts vaniljeekstrakt; 2 ss sterk kaffe; 1/2 ss kakao; 200 g melis