Fårikål. Sau eller lam? For det er nettopp det som er Fårikål i mine øyne og ganer. Så sikkert som at det blir regn når høsten setter inn, så kommer Fårikål krigen Ungkarskokken
Svinerull {Porchetta} Ribbe hører ikke bare julen til. Italienere kan spise porchetta hele året – ofte som en snack på et stykke brød Capomano
Kan lammesteken bli for mør? Det er påske og man må spise lammestek. Jeg vet ikke hvor denne tradisjonen kommer fra, men jeg er glad i lammestek, og synes derfor det er bra å benytte enhver anledning som byr seg til å spise dette deilige kjøttet Kulinariske Undersøkelser
