Bunn. 200gr mandler (hakkes). 200gr melis. 3 eggehviter (stivpiskes først). Bland so sammen mandler og melis, og rør dette sammen med de stivpiskede eggene
Jeg lovet dere oppskriften på troikakake, og til tross for at jeg ikke opplevde min som vellykket da jeg først smakte den, ble den bare bedr eog bedre dess lengre den sto i kjøleskapet