Red Curry Paste er en våt krydderblanding med kremet konsistens. Krydre kotelettene godt med salt og pepper og stek dem raskt i en stekepanne i litt nøytral olje, på god varme
Det er ikke mye som kan måle seg med ovnsbakte grønnsaker og særlig beter. Jeg hadde bare gulbeter i dag, men du verden så søte og gode de var, riktig en herlig form sammen med gulrøtter og rødløk
Idag er E ute med jobben, og jeg måtte derfor lage middag til én. Men jeg fikk hvertfall lyst på noe grillmataktig, så da ble det stekt nakkekotelett med maiskrem, stekte aspargesbønner og bakt tomat, søtpotet og pastinakk
Nakkekoteletter trenger ikke å bli kjedelige,. Server koteletter og grønsaker med pestorømme til. 4 ferske nakkekoteletter a ca 150 gram. 4 ferske nakkekoteletter a ca 150 gram
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Lese litt i den boka jeg aldri har tid til eller bygge ferdig det store legoslottet med barna. Koteletter og grønnsaker legges i en langpanne eller i en stor ildfast form, og middagen gjør seg helt selv
Selv foretrekker jeg nakkekoteletter de har marmorert fett og har derfor mere og bedre smak. Poteter og søtpoteter bakt i ovn sammen med løk, god olje og godt krydder er nydelig tilbehør
Årets første blogg handler om nakkekotelettermed tilbehør. Dermed har hverdagen innhentet de aller fleste av oss, og det er på tide å komme inn i de faste rutinene igjen
Møre, langtidsstekte og saftige nakkekotelettermedgrønnsaker, ovnsbakte poteter og en enkel saus. Jeg elsker dem grillet med en digg marinade, i en høstgryte medrotgrønnsaker, kokt i brun saus, stekt i panne med litt salt og pepper eller langtidsstekt i ovnen som dette
Her har jeg servert grønnsakene med vegetariske havreburgere som følge. Vi er midt i den beste grønnsakssesongen, og det bugner av friske og fine grønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.