Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 22 Oppskrifter
Mine Favoritter
Viltgryte

Viltgryte

Viltgryte som kan lages av hva det måtte være av viltkjøtt man har tilgang på. 6-8 porsjoner. Ingredienser
Cookie Dough

Cookie Dough

Hva er vell bedre enn cookie dough. Ikke veldig mye. Problemet derimot er jo bare det at det er jo ikke akkurat sunt
Rask kylling wok med nudler

Rask kylling wok med nudler

Rask og god mat som passer både til hverdags og helgekos. Oppskrift til 4 personer. 600 gr kyllingfilet. Olje til steking
Smultringer

Smultringer

Nå er det snart jul, og julebaksten har så vidt begynt. Her kommer ei oppskrift på mors nydelige smultringer
Salma sashimi

Salma sashimi

En av rettene 18 åringen ville ha på bursdagen sin er sashimi av salma laks ved siden av sushien vi kjøpte
Cookies and cream cupcakes

Cookies and cream cupcakes

Jeg elsker alt som går under cookies and cream, om det er is, milkshake eller cupcakes. Så derfor lagde jeg disse sjokolademuffinsene med oreobiter og hvit sjokoladeglasur
Chocolate chip cookiesdeig i fryseren!

Chocolate chip cookiesdeig i fryseren!

Har postet disse cookisene før, men da var det en av de jeg bor med som hadde laget de. Men jeg måtte prøve og lage de igjen, og så prøve å fryse ned deigen
Cupscakes til bursdagsbarnet

Cupscakes til bursdagsbarnet

I går feiret vi jenter Siri som fylte 27 år, og det var selvfølgelig kjempeartig. Jeg skulle egentlig bake Siri kake, men så ble det litt tidsnød når hun kom på besøk kvelden før
Verdens beste cæsardressing;)

Verdens beste cæsardressing;)

Salat er enkelt, godt og ikke minst sunt. ) Tilsetter en dressing får den ekstra god smak. Her er en enkel og nydelig hjemmelaget cæsardressing som er hentet fra boken "Helt naturlig mat" Verdens beste cæsardressing
Sweet potato fries med currysmak

Sweet potato fries med currysmak

Her om dagen arrangerte jeg et klesbytteparty med et knippe gode venninner. Foruten om utveksling av godbiter fra hverandres garderobe, inkluderte konseptet også servering av litt forskjellig fingermat
Ponzu

Ponzu

Neste gang du skal spise sushi hjemme, hvorfor ikke lage Ponzu til. En frisk syrlig saus med sitron og soyasaus
Soyasaus fra Bent Stiansen

Soyasaus fra Bent Stiansen

Å lage soyasaus til Sushi og Sashimi er ikke så vanskelig som du kanskje tror. Denne oppskriften er fra min tidligere arbeidsgiver Bent Stiansen eier av Restaurant Statholdergaarden og Statholderens Mat & Vinkjeller
Chocolate chip cookie CUPCAKES

Chocolate chip cookie CUPCAKES

Dette er en oppskrift på cupcakes bakt med en kjeks i bunnen av hver cupcake-form. Frostingen inneholder brunt sukker og sirup, som gir den en litt karamellaktig smak

Chocolate Chunk Cookies

Dette er noen flak av cookies. De er stappet med deilig og mørk belgisk sjokolade. Hver cookies er som en liten bit med konfekt
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Ikke en helsefrokost, men veldig godt. Mitt første møte med amerikanske pannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
Himmelske amerikanske chocolate chip cookies!

Himmelske amerikanske chocolate chip cookies!

I dag har jeg og gutta laget deilige småkaker, de anbefales på det varmeste. ♥ Lukas elsker å bake, og siden formen ikke er på topp ( babyene/gutta er blitt forkjøla, og nå også jeg) passet det perfekt å finne på en koselig inne-syssel
Regnbuekake

Regnbuekake

Her har jeg laget en vaniljekake med regnbuefarger. Den er ikke ferdig her,for den skal pyntes osv senere
Middag 7.5.2011

Middag 7.5.2011

Med ni tenårings jenter på tur til London ble det litt kaos, ingen hadde tid til å spise, vi endte opp på Selfrigdes  og plukket opp noe for enhver
Mjuke sjokolade chip cookies

Mjuke sjokolade chip cookies

Hei . Då veslesyster spurte så fint om eg kunne lage favoritt. cookiesene hennes var eg ikkje vanskelig å be
GRØNT ER SKJØNT

GRØNT ER SKJØNT

Ikke bare innholder det masse vitaminer og mineraler, men det er også kjempe godt. Minimum to av mine måltider inneholder grønnsaker
Topping til mange cupcakes

Topping til mange cupcakes

Vi skal ha feiring i Husflidslauget vårt og jeg har bakt 36 cupcakes, pyntet de med lekker smørkrem og masse pynt og frosset de ned
Havreflarn

Havreflarn

(35-40 stk)200 g smør6 dl havregryn2 ss hvetemel2 ts bakepulver4 dl sukker2 eggSmelt smør og hell over havregrynene