Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Oppskrifter
Mine Favoritter
Mitt beste måltid ✿⊱╮✿⊱╮

Mitt beste måltid ✿⊱╮✿⊱╮

Nå har jeg lagt ut mange av mine kjære og gode oppskrifter, som jeg har bilder til ✿⊱╮✿⊱╮flere oppskrifter og bilder kommer etter hvert -og jeg har igjen noen godbiter på lur ღ ღ ღ Her er min 3 retters ynglings'meny ღ
FEST ELG...

FEST ELG...

 . Så var den her igjen, -fredagen,  den beste dagen i uka. Jeg må si at dagene suser avgårde for tiden. Dagene blir lengere og lysere, og sneen smelter i stor fart
Hot curry med reker og scampi

Hot curry med reker og scampi

Hot curry med reker og scampi. 15. 05. 2015 kl. 18. 42 i. Middag. Ingen kommentarer. Reker og scampi i en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili
Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

"Penang Goong" er en smakfull rett fra Thailand, som har en utrolig god og spesiell smak. Smaken av scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denne retten til en stjerne
thai suppe med scampi

thai suppe med scampi

thai suppe med scampi. 12. 01. 2015kl. 17. 18 i. supper. Én kommentar. 4 dl kokos melk 1/2 lime (saften) 2 ss fish saus 1 fedd hvitløk 2 store champignonger 1 ss karripasta 1 vårløk 1/2 chilli 2 cm ingefær 2 ss korriander 1 ss kylling fond 2 dl vann 1 gulrot ( revet) 1 ta sambal oelek litt estragon og spisskummen så mye scampi du selv vill, jeg brukte ca 500g
Thai soup !

Thai soup !

På forespørsel fra Trine U. - alltid så koselig å bli spurt om oppskrift. ). En veldig god thaisuppe, som jeg har lagd flere ganger (fant den i "matblad" i en av kjedebutikken, og mener det er Thorild Sivertsens oppskrift)
Herlig thai red curry med scampi.

Herlig thai red curry med scampi.

3. dag med thailandskmat i heimen, og nyter å lage maten og nyte de nye smakene.   Er overrasket over hvor raskt det er å lage, når jeg har lest oppskriftene har den ofte vært lang, men ser nå at det meste av det er smaktilsetninger, krydder og urter
Pad Thai med kylling

Pad Thai med kylling

En deilig frisk wok med masse smak. Akkurat passe mild til å passe for hele familien. Nammis. Finnes det en bedre følelse enn å gå løs på en tallerken rykende fersk Pad Thai
Thai curry

Thai curry

Thai kjøkkenet har mange gode smaker og vi har flere felles krydder. Samtidig er det veldig enkelt å tilpasse vegetarianere og eventuelle allergier etc
Suppe med elg – the indian way

Suppe med elg – the indian way

Elgkjøtt er vel ikke så vanlig på menyer i India, for å si det mer korrekt så har jeg aldri sett det på restauranter
Helstekt lammelår- i Ovn

Helstekt lammelår- i Ovn

Du trenger. Ett lammelår . 1ts pepper. 1s Salt. 3 hvitløksbåter. 3-4 kvister rosmarin. 3-4 gulrøtter. 1 løk. 1 l vann