Fløtegratinerte poteter Fløtegratinerte poteter med kremet konsistens og et gyllen lag ost på toppen er nydelig. Det passer til det meste MONICAS MATVERDEN
Blodpølse Bløt grynene i melk natten over. Kok det 15 minutter, avkjøl. Bland i grøten brød og talg, deretter litt etter litt blodet Varden.no
Lutefisk «Larousse Gastronomique 2006» Kok og skrell potetene. Hold dem varme i en kasserolle med litt smør. Lag bechamelsaus av 1/2 liter fløtemelk og 2 ss hvetemel rørt sammen med 30 gram smør og litt salt NRK