Viltgryte
Redneck BBQ
Redneck BBQ
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6-8 porsjoner
  •  
  • Ingredienser
  • 5 dl rødvin
  • smør til steking
  • 1,5 kg elg (eller annet viltkjøtt)
  • 5-10 stk sjalottløk
  • 4 store gulrøtter i skiver
  • 4 store poteter i terninger
  • 2-3 ss einebær tørket eller ferske, ca 15 - 25 stk bær
  • 3-4 kvaster rosmarin
  • 300 g skogsopp (eller tørket skogsopp eller champignon)
  • 100 gr fløtemysost
  • 1 stk purre
  • 0,5 l vann
  • 1 1/3 l fløte
  • tyttebær eller tyttebærsyltetøy
  • salt
  • nykvernet sort pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.