Svinefilet fra "Svin på skogen" servert med appelsinsaus, stekte potetbåter, druer og asparges. Denne grisen har levd et godt liv ute i skogen før den havnet på mitt middagsbord. Smaker ekstra godt med indrefilet av svin når jeg vet at grisen slapp å vokse opp i en betongbinge KulinariskFanatisme -