Thaisuppe med kylling og kokosmelk 2 cm ingefær, finhakket 3 cm sitrongress (gjerne på glass) 1 kinesisk hvitløk, presset 4-5 sjalottløk 1 rødløk, hakket 3 vårløk, det hvite, hakket 3 bokser kokosmelk light (12 dl) 5 dl kyllingkraft (buljong)2 kyllingfilet, i terninger10 cherry-tomater, delt i fireSkallet fra 2 lime, finraspet Saften fra 2 lime Evt Kafè Luna
Knallgod kyllingsuppe med kokosmelk Nydelig kyllingsuppe. Har du kokosmelk i huset kan du glemme alt som heter fløte- og melkeprodukter. for en stund Torilds mat
Lavkarbo brownies uten melk og gluten I dag fikk jeg så lyst på brownies, og disse er bare nydelige. Smaker himmelsk med jordbær og melkefri krem til Mat som medisin
Scampi i kokossaus Hei alle sammen og God 2. søndag i advent. Tror jeg må vente med å tenne lysene til jeg kommer hjem i morgen Peistroll
Tomatsuppe og kokos-brød (lavkarbo) I går hadde vi tomatsuppe, jeg lager den aldri helt lik og i går fikk vi brukt opp litt fra fryseren Nina Bakke
Grov sopp-pirog Sopplukking er en meditativ foreteelse og i disse dager kan en skogstur gjøre godt for sjelen. Etter mangfoldige timer med nyhetssendinger, studering av nettaviser, tårer og tanker om hva landet vårt går gjennom tok jeg i går en tur ut i skogen I Glasset
