Det er derfor bare å ta dem medpå kjøkkenet. Det er en luftig og myk kake med helt nydelig topping med kokos og brunt sukker som blir en slags myk søt karamell
I oppskriften er det en ostemousse med pasjonsfruktsmak på nøttebunn. Bruk en slikkepott og vend forsiktig inn nøtte-og melblandingen (pass på at du ikke slår ut luften av marengsen)
Dessverre skal hun slutte hos oss , men i den forbindelse ville hun ha med kake. La det det koke på middels varme, og helt til sukkeret er helt smeltet
Avslutt med avkjølt gelé på toppen. Legg så på fyllet. Ostekakemed gelé lokk (rund form). 225 g digestivekjeks knuses,og blandes med 100 g smelta Melange
Husk bare på å kjøp inn rikelig med pasjonsfrukt, da saftinnholdet har en tendens til å variere. Har lagd den i mange sammenhenger og den høster alltid lovord, til og med hos ostekakeskeptikere
Her kommer oppskrift påverdensbesteostekake. 1 pl mørk sjokolade . Hell så fyllet over bunnen og stek så ostekakenpå 120 grader i 35 minutter. 1 pl mørk sjokolade
Jepp, intet mindre, vil jeg påstå. Nå har jeg smattet og bakt meg fram til min egen ostekakeoppskrift og denne ble jammen meg god, om jeg kan få si det selv
Sprø bunn, syrlig ostefyll, friskt og lekker rømmetopping med flotte bær på toppen. Det finnes mange variasjonsmuligheter, men denne gangen nå som vi går mot sommer, så synes jeg det er på plass å bruke masser av bær og frukt
Kaken vil “sette” seg i kjøleskapet og den myke kjernen vil være medpå å gjøre kaken saftig og god. Blir faktisk bedre og bedre med dagene også, så helt klart en favoritt å bake tett opp mot jul
start med å frese løk og hvitløk blankt og mykt i oljen. Det å lage mye saus tar ikke så mye lenger tid enn å lage litt, men jeg sparer myyyye tid på å fryse ned
Avslutt med kremen på toppen og dryss sjokoladestrø over det hele. Det er vanlig å smaksette med konjakk eller likør, men vi bruker her idag romessens istedet og det funker like bra
Stek løk og vårløk i olje påmedium varme til det mykner. Og de passer dessuten utmerket til suppe, i matboksen, på piknik, biltur, kveldsmat, på vei til jobb og du vet, det meste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.