Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Oppskrifter
Mine Favoritter
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Innimellom er det lov å ha en fullstendig ufornuftig og usunn frokost, er det ikke. Og amerikanske pannekaker med smør, sukker, syltetøy, sjokolade, lønnesirup og/eller bacon må nok gå under både begrepet ufornuftig og usunn
LAMMESKANK I RØMERTOPF

LAMMESKANK I RØMERTOPF

DET ER UTGANGSPUNKTET. Fortsettelsen er en hel dag med langtidssteking hvor huset fylles av de herligste dufter av lam, hvitløk, rotfrukter og hva jag nå ellers kan ha stappet oppi gryta

Karrisaus

Fres fett og karri på svak varme i et kokekar. Rør i melet. Spe litt etter litt av den lyse buljongen, rør om og kok opp mellom hver speing
Stekte franske poteter

Stekte franske poteter

1-1,5 kg Amandine poteter. 3 ss hakket dill. 50 g smeltet smør. 2 ss Maldon salt. 1 ss paprikapulver. 6 hele hvitløkfedd, ikke ta av skallet
Kjøttboller med parmesan i fløtesaus

Kjøttboller med parmesan i fløtesaus

 Disse kjøttbollene er saftige og smaker utrolig godt, jeg valgte å lage tradisjonell fløtesaus i dag, men kjøttbollene passer også godt med en kraftig tomatsaus eller en annen saus med mye smak, for ikke å glemme - de er helt supre på tapasbordet
Kjøttdeig med fløtesaus

Kjøttdeig med fløtesaus

Hadde tatt opp kjøttdeig fra frysen og tenkte jeg skulle lage noe middag ut av dette. Søkte via nettet og prøvde å finne litt inspirasjon, men var ikke lett
Rask og enkel middag!

Rask og enkel middag!

Jeg fant dette supre middagstipset på nettet,. som er godt, enkelt og rimlig. Du trenger kun 3 ting. Laksefilet (4pk)
Kjøttboller med fløtesaus

Kjøttboller med fløtesaus

 . I kveld hadde vi egentlig planer om litt juleforberedelse, men så langt kom vi aldri. Vi er gode til å studere oppskrifter, men ikke fullt så gode til å sette i gang
Amerikanske Pannekaker…

Amerikanske Pannekaker…

Røre til ca. 8 tykke og mektige pannekaker. 250 g siktet hvetemel. 1 ts salt. 2 ts bakepulver. 3,5 dl melk. 1 pisket egg
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

(til ca 4 personer)50 g smeltet smør2 1/2 dl melk2 egg3 dl hvetemel2 ts bakepulver1 ss sukker1/2 ts saltHell først det smeltede smøret i melken
Ikke lett å være lettlurt....

Ikke lett å være lettlurt....

Frister det eller. Pizza er vel etterhvert blitt favoritten i hjemmet vårt. I perioder har vi dilla på hjemmelagd 80 - tallspizza (tykk tykk bunn med maaaasse fyll), kyllingpizza, parma+parmesan pizza, frossenpizza = you name it
Pizza på "Italiensk vis"

Pizza på "Italiensk vis"

Pizza er en klassiker i huset vårt når vi for noen år tilbake kjøpte en Pizza Pronto fra OBH Nordica
En herlig utskeielse

En herlig utskeielse

 . Har i noen dager gått og tenkt på en italiensk pizza som vi spiste i fjor sommer i Italia. Spiser ikke hvetemel til vanlig, men i går så jeg for meg denne pizzaen veldig klart og tydelig
ITALIENSK PIZZA MED SERRANOSKINKE

ITALIENSK PIZZA MED SERRANOSKINKE

Italiensk pizza med tynn bunn er enkelt å lage og det smaker fantastisk godt. Jeg lager alltid pizzasausen først fordi det tar lengst tid