Høres jo ikke ut som tidenes tips, dette hører vi jo hele tiden. Eller gjør vi det. Vi hører ofte om 5 om dagen og at vi må passe på å spise grønnsakene våre
Denne smoothien er ekstremt god og jeg blir lykkelig av å drikke den - den er grønn, full av antioksidanter, sunt fett, om du har i proteinpulver er den super etter trening - men i dag passer den som dagens dessert i ettermiddagssola
Kikerter er fine og smakfulle. De er allsidige, mettende og sunne. De gjør grønnsakssuppene mer mettende, er en interessant salat i seg selv med koriander, lime og rødløk, den kan bakes i ovnen med urter som timian eller oregano som en snack-variant, eller man kan lage verdens beste dipp
Januar er torsketid og jeg tenkte jeg skulle dele denne fantastiske fiskemiddagen med dere. Jeg elsker hele kokte bygkorn smaksatt med friske urter som persille eller basillikum, hvitløk og eller ingefær og selvfølgelig noen dråper kaldpresset olivenolje
Jeg og min kollega har utarbeidet en 21 dagers detox med mat plan som leder oss tilbake i toppform fysisk og mentalt, og en av minefavoritter, søtpotet, har selvfølgelig fått plass på menyen
