Nytt kjøkken og komfyr uten bruksanvisning, den forrige eier av leiligheten vår har nok tatt bruksanvisningen med på flyttelasset sitt, men pai ble det, og god var den selv om den var uten noe form for kjøtt eller fisk
Av og til er Junior på overnatting eller spiser middag borte. Mariner 400 gram oksekjøtt (hele biffer, ikke strimle det) av biffkvalitet i dette minimum 2 timer, helst fra morgen til middag eller over natten i kjøleskap
Dette er en enkel (men fortsatt god. ) versjon av curryen, dvs. ingrediensene er enkle å få tak i. I tillegg kan denne servers med ris eller du kan ha litt mer grønnsaker oppi og droppe risen
Min matblogg | spicy thai, freshe salater, fristende kaker og flere spennende smaker
4 personer(Denne oppskriften er tilpasset hva jeg hadde for hånden. )Pad Thai. 1 pk nudler---2 ss smør 3 kyllingfileter i biter1 stor purre i "ringer", bare det grønne---olje4 egg---2 ss fiskesaus1 ss hvitvinseddik (vanlig eddik)3 ss brunt sukker 1 ts paprika1 glass (boks) bønnespirer (det hadde jeg ikke)1 dl peanøtter/cashewnøtter, grovhakket1/2 sitron i båter---1
Jeg er veldig glad i kjøttkaker, og det har hendt mang en gang at det er frosne, ferdiglagde kjøttkaker som blir brukt når middagen skal serveres i full fart på en travel ettermiddag