Mange av oss har helt sikkert "å spise sunnere" som ett av mange nyttårsforsetter, men det er dessverre lettere sagt enn gjort om vi ikke har hatt så gode kostholdsvaner tidligere
Jeg har funnet opp de beste knekkebrød jeg noen gang har satt tenna i. Kjempestas, jeg er frelst. De er florlette, sprø og super-lette å tygge (som en mix av ostepop og riskake) i motsetning til de fleste knekkebrød av frø og nøtter som jeg har smakt
(på høgre side av bloggen kan dåkke no sjå mine siste bilder av har lagt ut på instagram, for dåkke som ikkje har det) Litt tidskrevande, men superenkel og virkelig god på smak
En fantastisk risotto med Pesto Trapanese fra O&CO. - En pesto laget på solmodne tomater og mandler. I høst skulle jeg lage risotto for aller første gang