Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 21 Oppskrifter
Mine Favoritter
Meksikansk burrito

Meksikansk burrito

Denne fantastisk gode burritoen av speltlefse innholder rupidsalat, mais, hjemmelaget salsa, økologisk rømme, biffstrimler stekt i kokosolje, kirsebærtomater, avokado og agurk
Burritos

Burritos

Tex-mex mat er kjempegodt. Du kan selvsagt kjøpe alt ferdig i en pakke. Eller du kan lage det fra bunnen, det er ikke vanskelig
Indisk kyllingsuppe

Indisk kyllingsuppe

Dette er en superenkel hverdagssuppe, som krever maks en halv time fra start til slutt (nesten inkl. handling)
Indisk kyllingsuppe

Indisk kyllingsuppe

Tid for supperåd. Og i dag går vi for indisk kyllingsuppe. Raskt, enkelt og veeeeeldig godt. Ingredienser. 1 liter vann
Gulrotsuppe med ingefær

Gulrotsuppe med ingefær

Jeg liker suppene mine tykke. Denne suppen er søt og spicy på samme tid, og gjør virkelig underverker for en småsyk og sjanglete kropp
Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

Sjokoladefondant er en form for sjokoladekake, der kjernen er flytende sjokolade. Nyydelige litt lunka med krem eller is til
Fudge Karamell – som smelter på tungen.

Fudge Karamell – som smelter på tungen.

Det var kjempegøy å ha lest det for så å se kjemien utfolde seg foran øynene mine. Men nå kan jo du lære av mine feil Du deler de opp i passe store firkanter eller andre fasonger om du ønsker
Bestemor`s Karameller

Bestemor`s Karameller

Siden jeg var liten har jeg fått en boks med karameller av bestemor. ) Disse er utrolig gode, så måtte jo prøve å lage de selv
Seige karamelltrøfler - supersnacks!

Seige karamelltrøfler - supersnacks!

Dei inneholder også masse av mineralene magnesium og kalium, som er viktig for syre-balansen i kroppen og for at nerver, muskler og nyrer skal fungere normalt
Biscotti

Biscotti

Dette er berømte italienske godsaker som etter hvert har blitt vanlig i Norge, også. En ny, norsk julekake
Stekt kokosris med pesto

Stekt kokosris med pesto

Nå er våren her, og folk tror de kan gå i shorts og t-skjorter uten å bli syke. MEN så feil kan man ta
Gulrot- og appelsinsuppe

Gulrot- og appelsinsuppe

I går laget jeg gulrot- og appelsinsuppe for tredje gang på en uke, og med å gjøre litt om på oppskriften, har den blitt bedre og bedre for hver gang
Oppskrift på nydelig gulrotsuppe

Oppskrift på nydelig gulrotsuppe

Mine beste oppskrifter Tagged. Gulrøtter er billig og sunn, om enn ikke særlig lavkarbovennlig mat. Jeg elsker gulrøtter og i dag laget jeg gulrotsuppe til middag
Pølse wok med potetmos

Pølse wok med potetmos

Dette er en litt "rocka" versjon av en gammel hverdags traver - pølse og potemos. Med noen sprø og friske grønnsaker blir det både smakfullt og sunt
Grønnsakssuppe

Grønnsakssuppe

God mandag. Nå skal Matias og jeg straks bort på trening en tur, men først tenkte jeg bare å tispe dere om en superenkel sunn og billig rett
Tomatsuppa FTW

Tomatsuppa FTW

Som eg har nemnd tidlegare i haust har eg ei svigermor, og ho er eg bra heldig med. I kveld er me på middags- og tv-besøk sidan me ikkje har tv-signal sjølv (fordi me ikkje vil), og me har lyst til å sjå dokumentaren om ei tysk dame som lever utan pengar

Tortilla Med Kylling

Dagens middag er tortilla med kylling. Denne middagen er veldig god og du kan spise den med relativt god samvittighet

TILBAKE TIL ET SUNNERE KOSTHOLD

Dessuten så prioriterte jeg pengene mine på flybilletter, så jeg endte alltid opp på lettvinte og billige løsninger
Caesar's salat med kylling

Caesar's salat med kylling

Den siste uka har jeg nesten ikke vært hjemme, hvilket betyr lite matlagning og dermed lite aktivitet på bloggen

Frisk mango sorbet

Dette er ekte seig og god mango sorbet. Kun laget på mango, sukker og noen ss med vann. Denne er lett å lage og vil garantert falle i smak hos de fleste
Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Har bakt Red Velvet Cupcakes etter oppskriften i The Hummingbird Bakery - kokeboka, og jeg ble veldig fornøyd med resultatet