Det er mange anledninger i mai som fortjener et godt brød, denne fletteloffen med valmuefrø er nydelig til rekesmørbrød eller til koldtbordet, lekkert om du legger den hel frem på bordet slik at man kan skjære skiver selv, og den er lett å skjære fine skiver av
Jeg er dårlig til å følge regler i gjærbakst og gjør det heller på følgende vis. Var egentlig ikke noe glad i bake gjærbakst før Kenwood kom i hus, men etter det har det ikke vært noen sak
Baking av boller sto derfor på planen i god tid, det er jo ikke noe problem å fryse gjærbakst. Deigen kan også brukes til annen gjærbakst som for eksempel kanelsnurrer/skillingsboller eller skolebrød
