Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Oppskrifter
Mine Favoritter
Speketid

Speketid

Vi har innført tradisjon for å lage egne spekepølser til jul, og det er jeg så glad for. For to måneder siden startet arbeidet med å få spekepølsene klare
Mmm, så gott, Pulled pork burgare

Mmm, så gott, Pulled pork burgare

Många såg säkert Tina Nordströms program när hon gjorde just denna rätt och flera med mig blev säkert sugna på att testa, men det kräver sin planering då det tar lite tid i ugnen
OPPSKRIFT PÅ HJEMMELAGET SURKÅL

OPPSKRIFT PÅ HJEMMELAGET SURKÅL

SURKÅL.  . Ja ja, bedre sent en aldri. Denne oppskrifta skulle egentlig legges ut til jul. Rydda litt i fryseren i går, og da fant jeg både surkål og medisterkaker fra jula
Caipirinhas i cidade maravilhosa

Caipirinhas i cidade maravilhosa

Et par dager i hovedstaden etter storbyweekend, og så bar det allerede av gårde til vakre Brasil og Rio de Janeiro
Sommerdrinker

Sommerdrinker

Men det var Margeritaen som vant mine smaksløker denne gang, men de andre er i høyeste grad verdig ett forsøk de også
Julelikør

Julelikør

Håper å dele med flere noen av mine juleforberedelser, og det vil garantert komme en god del konfektforslag utover mot jul
Fest i de trønderske skoger

Fest i de trønderske skoger

For ikke så lengesiden ble min svigerfar 60år. I den sammenheng var Guri, Guris bror, hans kjæreste og jeg oppover for å hjelpe til med festen

Lammepølser til jul!

Disse lammepølsene startet, av alle ting med et par ender i hønsegården. De ble til fantastiske andepølser, ved hjelp av en serie utrolige danske juleoppskrifter

Nyttårspølser – Cotechino

Jeg kjøpte mine hos Jacobs, der den alltid hyggelige pølsemaker Helge Johansen holder til.  . Nyttårspølser ‘Cotechino’ som tradisjonelt serveres med linser rundt nyttårstider i Sveits og Italia
Julepølser

Julepølser

Julepølser er på ingen måte vanskelig å lage. Men det er noen viktige småting du må passe på. At råvarene er kalde når du jobber med dem for eksempel