Kokt skinke med ovnsstekte potetbåter og kinakål. En mager og god middag. Jeg har hentet inspirasjon fra Grete Roedes "Lett og mett", men har foretatt noen justeringer
Dette smørbrødet er kjempegodt og flott å servere til lunsj og veldig kjekt å med bruke opp rester. Oppskriften fant jeg i boka far heter daddy av Craig Whitson
