Turids kokebok

Turids kokebok

  • 15 Oppskrifter
Waldorfsalat til julekalkunen.

Waldorfsalat til julekalkunen.

Waldorfsalat er noe jeg har fått mer og mer sansen for,det fantastiske søte sammen med den smakfulle middagen
Pizzasnurrer

Pizzasnurrer

mandag 4. juli 2011. Pizzasnurrer. Vi skulle nylig ut på en lang biltur, og jeg tenkte det var lurt å ha med litt god nistemat
Poteter

Poteter

Jeg har aldri vært noe "kokt potet-menneske". For noen er det ikke er skikkelig middag uten kokte poteter, og hjemme hos foreldrene mine eller svigerforeldrene mine er det heller sjelden det er noe annet enn det
Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter er et herlig tilbehør spes til kjøtt og grillmat. Er faktisk enklere å lage enn det kan høres ut som, så kos deg med gode poteter med masse smak
Marokkansk Lammegryte

Marokkansk Lammegryte

Nå som lam er lett tilgjengelig i butikkene, så hvorfor ikke bytte ut fårikålen med en eksotisk lammegryte
Afrikansk lammegryte m/kikerter

Afrikansk lammegryte m/kikerter

Afrikanske dufter som sprer seg ut i hele leiligheten. Lyden av gryta som småkoker og tanken på at det snart er mat
Kremet blåskjellsuppe

Kremet blåskjellsuppe

Vi skal møtes om en uke for å lage mat, mine matglade venner og jeg. Denne gangen skal alle lage en rett hver
Fylte sjampinjong

Fylte sjampinjong

Fylte sjampinjong er raske å lage og smaker bare vanvittig godt. Gode alene som et lite måltid eller supre som tilbehør til biff og annet kjøtt
Helstekt svinefilet med basilikumrisotto

Helstekt svinefilet med basilikumrisotto

søndag 1. april 2012. Helstekt svinefilet med basilikumrisotto. Svinekjøtt er et veldig anvendelig kjøtt. Det kan smakstilsettes med så mye forskjellig og kan både "jåles" opp og ned, det vil si både brukes til hverdags- og festmat
Løkkompott.

Løkkompott.

Løkkompott kan ta litt tid å lage, men er nydelig tilbehør til kjøttretter (f. eks. lam og vilt) og paté
En Årskavalkade av gode smaker fra 2013.

En Årskavalkade av gode smaker fra 2013.

Året er over,. og hva laget jeg egentlig av mat i 2013. Her får du en rett fra hver måned,. med håp om at du kanskje blir litt inspirert