Italienske retter

Italienske retter

  • 8 Oppskrifter
Kyllingfilet med pesto og tomatsaus

Kyllingfilet med pesto og tomatsaus

Lettvint og god middag. Du kan lage pestoen selv. Det smaker definitivt bedre, men for lettvinthets skyld lager jeg oftest denne retten med ferdigkjøpt pesto

Kyllingwraps m/ rød pesto

Disse kyllingwrappene kan du fint servere som en forrett, eller i kombinasjon med andre retter. Dette er en super god rett

Pesto squashgetti med laks

Dette er kanskje ikke den lekreste retten som finnes, men den er en kjempegod og sunn middag med grønnsaker, fisk og bra fett
Pasta-pesto med lax

Pasta-pesto med lax

Det rekommenderas att man ska äta fisk flera gånger i veckan men det känns lite svårt ibland att variera sig, så jag efterlyste fiskrecept på FB och fick tips om en Pasta-pesto med lax, som jag lagade igår

Matlykke i Piemonte

Ikke helt, men det var vel noe med kjærlighet til råvarer, gleden over god mat, tradisjoner, klima og den italienske væremeåten og sampillet mellom de elementene som utløste den langsomme protesten mot all vår travelhet og måte å forvalte mattradisjoner, verdsette produsenter, kompetanse til kokker og moder jord

Det italienske måltidet

Det italienske måltidet, lunsj eller middag, består gjerne av flere retter. Vi har ofte blitt servert 12-15 retter bestående av flere forretter-, primo-, og secondo samt dessert