I dag har jeg endelig hatt både lyst og tid til å lage mat. Det var breiflabb i fryseren, og jeg hadde en potte med rosmarin tilovers fra forrige ukes jubilantmiddag
Torsk bakt i ovn er eventyrlig godt, fisken blir saftig og velsmakende, og med slike gode lubne fiskestykker flaker fisken seg når du tar den ut av ovnen
Her er en supergod lakserett som kan brukes til en deilig lunsj, en forrett eller kveldsrett, og med litt salat eller noen kalde potetskiver kan dette være en enkel middagsrett
til 2- 3 personer trenger du. Fisken. 400 g breiflabb 4 strimler bacon salt og pepperSøtpotetmos. 3 søtpoteteren bit kålrot0,5 dl fløtesalt og peppersmør
