Fordi dette er en mektig suppe liker jeg å balansere med litt lime, chili og ingefær. Gresskarsuppe har en deilig og rik smak, som også er veldig vennlig
Tilsett chilli og karri om du ønsker ei litt meir spicy suppe, den er god både medog uten. Det er sesong for både supper og gresskar, så idag slo eg sammen desse og deler oppskrift på ei nydelig gresskarsuppe
Ta kjelen av platen og kjør suppen glatt med en stavmikser. *Jeg har ferdigmost chili og ingefær på glass i kjøleskapet - kjøpt i vanlig dagligvarebutikk
Smak til suppen med mer honning, salt og pepper og server den med litt finhakket timian og foccatia. I dag er det Halloween og jeg tror guttungen har spurt i flere dager om det snart er halloween
Her er oppskriften på en deilig, sunn og kalorifattig høstsuppe med gresskar. salt, pepper (og evt. chorizo, flaskegresskar, gresskar, gresskarfrø, gresskarsuppe, gulrøtter, høstmat, høstsuppe, hjemmelaget suppe, hvitløk, ingefær, kokkosmelk, kokkosmelk i gresskarsuppe, kokkosmelk i suppe, mild suppe, søtpotet, suppe, suppe med gresskar, vegetarsuppe
Jeg sjekket ut flere oppskrifter på nett, men endte med å lage en litt egen vri med lune krydder som paprika, gurkemeie og spisskummen for å piffe opp den søtlige gresskaren
Med sprøstekt chorizo på toppen ble det en utrolig god og spennende smak på middagen denne dagen. Jeg har alltid likt supper både som forrett, middag og kveldsmat, men det var først etter jeg begynte å eksperimentere selv at jeg virkelig fikk opp øynene for alle de gode smakene og sammensetningene man kan lage
Prøv denne med koriander og chili. Legg gresskarbitene i en langpanne og drypp over olje. Gresskar er ensbetydenden med halloween, men samtidig er gresskar en kjempegod grønnsak som smaker nydelig i suppe
Blogg. Nå bugner butikkene over av gresskar i alle slags varianter så idag tenkte jeg det passer å dele en oppskrift på gresskarsuppe nå som Halloween står for døren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.