Legg pakken med fiskenpågrillen sånn at skinnsiden er ned og la den bligrilleti. Jeg er veldig glad ikoriander og på denne litt annerledes vrien av en ørret er det masse smak av koriander
Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfastform med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Grillmat trenger ikkenødvendigvis å dreie seg om kjipeflintsteksleiver og trailergrill, det finnes jo knapt nok noen ting som ikke kan gå pågrillenidisse dager
Legg auberginenlagvis med tomatene og ost i en ildfastform og avslutt med et lag ost på toppen. Pensle aubergineskivene med olivenolje, strø over litt salt og pepper, og stek de påmiddels/høy varme i ca ett minuttpå hver side
Skjær svinefiletenslik at den «åpner» seg og får en bred rektangulær form. Bakte poteter pågrillen. Legg på en varm grill, og stek en god stekeskorpe på alle sider
Det er ihvertfallikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke påprisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Denne middagen lager seg stort sett påpågrillen. Med grillen nesten satt bort og pinnekjøttsesongen snart i gang – hva var mer naturlig enn grilletpinnekjøttt
Ørretkombinert med ingefær smaker faktisk overraskende godt. En forfriskende ny vripåfiskemiddagen. Oppskriften er relativt enkel, tar kort tid og smaker kjempedigg
Hvert lag blandes for seg, før det has iformene. Utførelsen er inspirert av et innleggpå VG. Retten jeg lagde er inspirert av en forrett jeg spiste sammen med noen venninneri sommer, og den bestod bl
Legg laks og asparges i en ildfastform og dryss over sjalottløken, smør, salt og pepper. Laks og ørret er fet fisk som krever mye syre og friskhet av saus og/eller tilbehør
Ha de i en ildfastform sammen med olivenoljen. Grillen må ikke ha for sterk varme. Da er det ny uke, og jeg er helt sikkerpå at mange stresser med forbredelser til jul
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.