Denne er smurt inn med krydder (salt, pepper og einebær) som ble finknust i morteren. Spes med skyen, og kanskje litt ripsgele/solbærsaft/eplejuice osv
1 ananas1 mango1 papaya2 kiwi1 ss kokosolje1 ss lecithin1 ts hemppulver1 ts byggressEn neve gojibærLitt kaldt vannHa alle ingrediensene i en blender og spe på med kaldtvann til ønsket konsistens. 1 papaya
Min erfaring medpapaya er minimal, og jeg har vel strengt tatt bare spist den i rå tilstand, og det var en relativt intetsigende gastronomisk reise når sant skal sies
Ta den opp og gni den inn med salt. Spe med sjyen fra steken. Smak til med gelé, salt og pepper. Server steken med kokte poteter, saus, salat og grønnsaker
Gjør det samme medpapayaen, men kutt inn til kjernen og kutt helt rundt. En tradisjonell Isaan Thai rett og er en av Thailands nasjonalretter sammen med Tom Yum (sur sterk suppe)
Tomater - bruk gjerne tomater med litt smak, de norske er fryktelig smakløse. Papaya salaten er svært enkel og lage selv for deg som aldri har laget det før (kan være kjekt å ha smakt den, slik at man har en viss følelse av hvordan sluttproduktet skal smake)
Denne saftige og gode salsaen har jeg med stort hell laget noen ganger. Stikk hull i kjøttet med en skarp tynn kniv og stikk inn halve hvitløksfedd og litt rosmarin i åpningene
Den suppen jeg egentlig hadde lyst til å lage, var gresskarsuppe med karripasta. Lurer du på andre ting du kan bruke papaya til, finner du helt sikkert noe på frukt
Det er første gang jeg lager smoothie medpapaya, og faktisk første gang jeg smaker på denne eksotiske og ganske dyre frukten, og jeg må innrømme at jeg ble skuffet over smaken
Du vil kanskje også likePanna cotta med basilikum og gazpachoVegansk pesto på to måterSoltørkede tomater i oljeGreskinspirert salatGrillet papayamed limeOvnsbakte rødbeter med hvit geitost
Jeg og tre av mine fire barn simpelthen ELSKER sauerkraut og jeg har flere liter ferdig fermentert/melkesyregjærede grønnsaker stående i kjøleskapet som vi gnafser litt på hver eneste dag, og da aller helst i forbindelse med et måltid
Se hvordan du kan lage en frisk tropisk salat med gode råvarer. Print Tropisk salat med avokado Av. Tilsett paprika-krydder tilslutt Notat Hvis du ikke skal spise salaten med én gang, så kan du godt putte i avokado-steinen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.