Lovet dere oppskriften på denne, og jeg må bare si tusen takk for god oppskrift suntoggodt♥ Det kan vel ikke bli enklere å få i barna våre fisk enn å lage en slik grateng som dette selv om både Max og Leo er glad i laks på tallerkenen
Rens og finhakk løk, hvitløk og chili (fjern frøene i midten). Surr løk og chili i en liten kasserolle i en god klunk med olje i 5-10 minutter, til løken er blank og myk
Det er viktig å begynne med en liten mengde, kanskje bare et par ss og så gradvis øke mengden. Her er alt du trenger for å lage en førstegangsfermentering
Etter koking og påfølgende avkjøling kan den bakes, stekes eller grilles. Jeg hadde hverken smakt eller laget noe med det før, så dette ble første gang – men definitivt ikke siste
Nå er dette noen uker siden,. men her er bilder fra første brødbakst i bakerovnen. Her har jeg fyrt noen timer, og det har gått ca en time siden siste fyring
Jeg har aldri vært noen flink frokost-spiser, har gjerne hoppet over den. Med shaken blir det annerledes, den drikkes fort opp, og metter godt - helt til lunsj
Lukk øynene og tenk tilbake på første nyttårsdag. Søndagen over alle søndager, dagen ingenting ble gjort, da alt var bare fred og ro, og du spiste årets første dessert
I går var det årets store tyttebærdag her i gården. Jeg hadde nemlig noen kilo tyttebær i kjøleskapet, og de var dessverre ikke fremskaffet av meg med en tur ut i tyttebærskogen, men derimot innkjøpt på den lokale ICA-butikken
Jeg brukte to forskjellige kakebunner dennegangen, de to øverste bunnene var vanlig sukkerbrød, mens den nederste var en ganske så kompakt sjokoladebunn
Om jeg ser en oppskrift som sier "vend forsiktig inn", så kommer jeg nok til å gjøre det manuelt, men det er nå første lille tingen jeg kan si den ikke gjorde med glans
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.