Er litt på etterskudd her, så dette er dagbok for i går. God formiddag, nå er det snart helg igjen. Deilig ta solen skinner, tenkte jeg skulle få syklet meg en tur
Hell det på et bakepapir og legg et bakepapir over. Mens pastaen steker varmer du litt olje og smør i en kjele, og steker den finhakkede sjampinjongene og løken på medium varme
Heisann, da er jeg på sjuende dagen på lavkorbodietten. Håper dere har hatt en fin start på helgen . Føler meg i fin form, men i går ble det nok litt mye egg – he, he
2017 - 10. Ukens sunne søtis. Kokospannacotta. 06. 02. 2017 - 10. 58 Ingen kommentarer. God mandag. Jeg starter like så gjerne uken med en dessert/snacks-variant og da i form av hjemmelaget kokospannacotta
Ha litt olje i stekepannen og stek de til de er gyldne på begge sider. Flat white (kaffe med melk) og Chia pudding med kokosflak og gojibær på Espressohouse
Jeg har nå vært på lavkarbo-diett en liten stund og vil prøve meg på det. Jeg har funnet ut at lavkaloridietter er ikke noe for meg, jeg er konstant sulten, har lite energi, blir trøtt, tenker konstant på mat og blir fristet av alt andre spiser
Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare en vintermåned igjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Kok quinoa etter anvisning på pakken med litt salt i vannet. Stek løk og squash til løken blir blank og det faller litt sammen, ha på litt salt & nykvernet pepper
Del paprikaene i to på langs. Rør innimellom, og sett på lokk så det ikke brenner seg. Når paprikaen og løken har sunket godt sammen, kutt opp et par tomater og ha i og hell på eddik
Start med å grovraspe squashen på et rivjern. Stek passe store lapper på medium varme i en teflonpanne med litt smør/olje og snu dem når de begynner å boble litt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.