Dette har faktisk blitt min egen kokebok og selv kan jeg finne tilbake til oppskrifter når jeg for eksempel er på hyttetur eller reise, enten via nettsiden eller via mobil siden
Tid forbarnebursdag, og for en gangs skyld ville jeg lage en kake som også jeg kunne spise. Bunnen er derfor basert på Anne Spurklands Langpannekake (fra boken "Frie kaker"), men jeg har halvert sukkermengden, samt byttet ut hvetemelet med glutenfritt bakemel
Oppskriften er hentet fra “Min første kokebok”, en kokebok som forøvrig anbefales til små kokker. Solen skinner og flagget vaier, så alt ligger til rette for en god dag
Dagen var kjempekoselig - bursdagsbarne så strålende fornøyd ut da hun smakte kake for første gang, og jeg følte meg veldig heldig som fikk være en del av denne store dagen
400g hvetemel. For å få disse flotte rosene brukte jeg Wilton tip 1M. I dag ble min bonusdatter, Julie, 10 år og dagen ble feiret med flagg, ballonger, pakker og verdens beste cupcakes
Det har vært hektiske uker her i det siste, så derfor litt mindre blogging enn vanlig. November er bursdags måneden her i huset, og kaker står høyt i kurs
(la meg legge trykk på at disse ideene selvsagt kan brukes til jentebursdager også, men her er det altså mellomstebror som har bursdag,derfor holder jeg meg til utrykket guttebursdag)
Vet ikke om jeg fortsatt synes kjøpekakene fra «Marks&Sparks» er allverdens, men den rike ingefærsmaken og den krakkelerte sukker/kanel toppen har virkelig noe ekstra ved seg
I dag er det bursdagen min, da er det lov med pizza og dessert på en torsdag. Vi feiret med pizza med crème fraîche og Vegetarbloggens veganske Chocolate pots de crème
Derfor har jeg bare tatt bilder av hva han fikk til gaver, slik at kanskje dere som skal i barnebursdag eller rett og slett trenger tips til julegaver, får litt inspirasjon og tips til hva dere kan gi
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.