Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge
Middagsretter. Når jeg har kveldsvakt er det greit med en lettvin middag. For når jeg skal lage middag før arbe, er det veldig greit at det ikkje tar så veldig lang tid
Middag. 2015 kl. 53 i. Ja tro det eller ei, det går ann å lage middag til under 50 kr. Nudlene kommer i 5 pk, men ellers kan enn jo kjøpe enkle. 2015 kl. 53 i Middag
For sunn middag som lager seg selv på under 20 minutter, hvor restene er perfekt som lunsj dagen etter, og som i tillegg koster under 20 kroner per pers, er jo intet annet enn gull. Frosne grønnsaker Alt legges i en ildfastform, inn i oven på 250 grader over/undervarme i 20 minutter - Ferdig
Da var det på tide med en deilig fiskemiddag her på bloggen. Sunt og smakfullt, og laget på bare 15 minutter. Fremgangsmåte Legg laksefileter i en ildfast form og bak i ovnen på 180 grader i 15 min
Nå over til gårsdagens middag som jeg selvfølgelig tenkte å dele med dere. Jeg skal ikke ha æren for akkurat denne retten, men lover dere gode middagsoppskrifter i tiden fremover
I mitt tilfellet stod den nærmere 1,5 time, men 1 time er det som stod i oppskriften. 250g makaroni. 50-60g smør. 50g parmesan revet ost. La deretter alt småkoke under lokk en times tid, eventuelt 1,5-2 timer. La den hvite sausen småkoke i 5-10 minutter før du tilsetter både salt, pepper, revet muskatnøtt og halvparten av osten. Deretter heller du over ostesausen med makaronien og topper herligheten med revet ost (det holder med resten av det du har igjen av både revet ost og parmesan) Gjerne krydre toppen med litt tørket oregano før du slenger den inn i 215-220 grader i ca 20 minutter. 250g makaroni. 50-60g smør. 50g parmesan revet ost
Hva skal du ha til middag idag. La det stekes på svak varme i ca 5 minutter. Til 2 personer trenger du. 300 g kyllingfilet, 1 løk, sukkererter, 2 gulerøtter, 2ss ingefær, 1 rød chili, 1 boks kokosmelk, 1 sitron, ris, 1 fedd hvitløk, Chilisaus
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. 225 g
Det er kanskje mange av dere som har middagsrester fra i går (det har vi), men om dere ikke har det og er klare for en smakfull og sunn middag så får dere det servert her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.