Klipp en potte koriander og dryss over suppen, server med godt brød og godt smør. Kutt løk, hvitløk og purre i små biter og ha det i en stor gryte sammen med smøret, surr til det er blankt og mykt
Jeg vet at det ikke er så vanlig å tenke på indisk måltid med grønn farge (såfremt det ikke er en rett med spinat), det mest vanlige er rød eller gul farge på sausene på grunn av gurkemeie
Nå tenker du muligens, nei enda en oppskrift medkoriander gitt. Servert med raitamiks som dipp. Med pizzaskjærer laget jeg snitter som sirupsnipper, penslet 2 ss medkorianderpaste og stekte de på stekebrett i stekeovnen på 170 grader i 12 min. 2 ss med. 12 min Servert med raitamiks som dipp
Hmmm, kanskje jeg skulle ha gitt ut en egen kokebok med bare potetretter. Koriander poteter. Det som er usunt er at man spiser altfor mye, alt er sunt dersom det spises med måte
Dette er en helt nydelig laksesuppe og en klar favoritt blant suppene mine. Når det gjelder ingrediensene så går det bra å skifte ut rødløk med vanlig løk og vårløk med purre
Veldig god suppe med laks og med rømme i. #laksesuppe #fiskesuppe #suppe #fisk #rømme #middag. Se på fisken og sjekk med gulrøttene når suppen er ferdig
Kjør alt i en blender eller med stavmikser, og smak til med lime og garam masala. Så var det meg og disse suppene da… Man skal aldri undervurdere en suppe
Min bestemor, «Bessa», var som med så mange andre retter også «berømt» for sin variant. I morteren min knuste jeg to toppede teskjeer korianderfrø, noen biter muskatnøtt (jeg har et glass der jeg samler bitene når de blir for små til at jeg kan holde på dem på rivjernet), fire-fem einerbær
Kok inn suppen til den har en passe konsistens, smak til med salt, hakk koriander å ha oppi. Jeg starter med å lage en base, bestående av gulrøtter, sellerirot, rekeskall, gul løk hvitløk, hvitvin, evt
Her kommer en nydelig oppskrift på hjemmelaget thai kylling gryte med lime og koriander. Den er utrolig god og kan serveres med pasta, ris og en frisk salat
Disse naanbrødene med hvitløk og koriander er raske og enkle å lage og smaker helt fantastisk. Trykk delene ned og kjevle dem til flate brød, på størrelse med en asjett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.