Da var fredagstapasen på plass igjen også, denne gangen med en av mine favorittgrønnsaker avokado, sammen med noe av det norskeste som finnes nemlig laks
Her kommer oppskriften på noen helt utrolig gode avokadogodbiter. Server avokado godbitene med krydret ketchup, BBQ-saus, salsa, rømmedipp med ønsket krydder, hvitløksdipp, vegansk thousand island dressing eller glutenfri soyasaus
Her en oppskrift på en enkel og lettlaget rett uten kjøtt. Et beger kesam blandet med hvitløksdipp (Maarud) (dette er rikelig til to poteter, så det blir litt til overs)
Endelig fredag og snart helg. Vinteren hadde ankommet Trondheim, og jeg synes det er koselig med et snødekt vinterlandskap, kjølig luft og vinterstormer- mens jeg er inntullet i mitt tykke pelsepledd (selvsagt fake pels) omgitt av tente stearinlys i mitt lune trygge hjem
Avokado er både sunt og godt. Det går for det meste i halve avokadoer med sitronpepper og salt som tillegg til middagen, eller supersunn sjokolademousse til dessert
I går prøvde jeg meg på noe nytt, og det kommer til å bli favorittdesserten min, tror jeg. Det tar fem minutter å lage, og man kan lage masse samtidig, og bare ha det stående i kjøleskapet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.