Den ene oppskriften var BESTEMORS SERINAKAKER. OBS. Sponset innlegg. TINE søker 100 bestemødre. Vi ønsker din hjelp til å teste de tradisjonelle juleoppskriftene våre
Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød
24 stkDeig250 g margarin5 dl vann250 g hvetemel6 eggPynt1-2 ss vann2 dl melisKok opp vann og smør i en kjele, og rør inn hvetemelet, sett det deretter til avkjøling
I kokeboka til bestemor negard fann jeg flere utgaver av grovkjeks med havregryn. Disse grovkjeksene minnes jeg at jeg var med å bake sammen med bestemor før jul og de ble servert med smør og brun geitost
I dag har det vært dessert til både lunsj og middag, får sjå om det frister til frokost i morgen også…Rabarbragraut gir gode minner fra varme sommere, barbeint i graset og kun ei lita regnskure som gikk over med en gang
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.