Denne retten har også sitt opphav i den sydlige delen av Frankrike, men det finnes sikkert variasjoner over dette temaet i hele Middelhavsområdet hvor klippfisk er populært
Den ene oppskriften var BESTEMORS SERINAKAKER. OBS. Sponset innlegg. TINE søker 100 bestemødre. Vi ønsker din hjelp til å teste de tradisjonelle juleoppskriftene våre
Retten består av klippfisk, som er saltet og tørket torsk eller sei. Panert klippfisk i grønnsakssaus. Bløtlegg klippfisken i vann i minst et døgn, gjerne to før du skal bruke den
Klippfisk kan serveres på mange måter, her er min fløtebakte klippfisk. Fløtebakt klippfisk. Ha litt salt, oliven, tomater og klippfisken som er delt i biter
Denne klippfiskmiddagen er usedvanlig lett å lage, fantastisk smakfull og artig å servere gjester. Utvannet klippfisk stekes i ovnen sammen med smakfulle tomater, paprika, oliven, party poteter, rødløk og chorizo boller
24 stkDeig250 g margarin5 dl vann250 g hvetemel6 eggPynt1-2 ss vann2 dl melisKok opp vann og smør i en kjele, og rør inn hvetemelet, sett det deretter til avkjøling
Det er alltid spennende å prøve gamle oppskrifter på mat som jeg har et spesielt forhold til. Etter over ei uke med forholdsvis dårlig form og influensa som herjer i kroppen, har jeg hatt god tid til å lese meg opp på gamle kokebøker og oppskrifter
I dag har det vært dessert til både lunsj og middag, får sjå om det frister til frokost i morgen også…Rabarbragraut gir gode minner fra varme sommere, barbeint i graset og kun ei lita regnskure som gikk over med en gang
Tradisjonell søndagsmiddag med vri, men kan også brukes midt i uken. Jeg tror nok min bestemor ville blitt lettere fornærmet dersom mine induksjonssstekte (og kokte), koteletter ble presentert som hennes
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.