Skjær opp paprikaenog løken i strimler og stek i smør. Det har den vært for meg, og jeg er nå veldig fornøyd med at jeg har funnet en oppskrift for dette
Så bytt ut fredagstacoen med sunne fajitas. Fajita er tex-mex, og en avleder av den mexcanske retten arracheras som er grillet oksefilét med tilbehør veldig likt som fajita
Ha i løk oggulrøtter i pannen og brun sammen med ingefær og karripasta. La det koke til det utskilles røde prikker i sausen, smak så til med sukker, salt og pepper
Rå squash "nudler" medrødpaprika puré, drysset med næringsgjær og tangflak. Grovhakk paprika, ingefær, hvitløk og purreløk og ha alt oppi en lanpanne dekket med bakepapir
I dag hadde jeg mørbrad og flere paprikaer i kjøleskapet, ogdermed ble det en spicy biff fajita. Ha over kjøtt- ogpaprikablandingenog topp med tacosaus, rømme og litt limesaft
Spe så med kraften av grønnsakene, til du får en glatt jevn tykk saus. Legg så skivet sopp, rødpaprikaog baconterminger i den varme oljen og fres dette til det får en fin brun hinne
Server BiffStroganoff sammen med ris eller potetmos og grønnsaker. Del sjampinjong i biter eller skiver og stek sammen med løk inntil løken blir gylden og blank og soppen får en gyllen farge
Serveres medrødbetter, tyttebærsyltetøy og sennep. Da jeg fortalte Daniel at planen var å lage sunn Biffstroganoff til middag fikk jeg et skeptisk blikk
- Dekk bollen med plast og la den avkjøles. Jeg brukte kvikk lunch til å dekorere siden på kaken med. I anledning påsken og påskebesøk lagde jeg en kake som egentlig er en suksessterte som har fått litt ekstra pynt
Ha godt med salt på under og over butterdeigen. Det er mange som tror at retten er oppkalt etter Hertugen av Wellington, han med de engelske gummistøvlene, men det er den ikke
Denne gule kaken (suksess kake) er bare sååå god og bytter en sukker med annen søtning som feks sukrin så blir det en litt sunnere versjon som kan den nytes med bedre samvittighet også på mørke høst dager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.