Ikke overraskende ble hjemkomsten feiret med en salat inspirert av det thailandske kjøkken. Finhakk mynte og koriander og skjær kaffirlimebladene i tynne strimler
En skikkelig bunt med brønnkarse eller feldtsalat. Finhakk mynte og koriander og bland i salaten. Her har dere oppskriften på en fantastisk og sommerlig vietnamesisk biffsalat, full av krønsj, syre, hete, salt og sødme
En riktig herlig smakfull salat med deilig pesto er ikke a forakte. ved å bytte ut kjøttet med bønner. Jeg pleier å legge flere lag med kjøtt, salat osv
Gulroten ble skivet med grønnsaksskrelleren og reddiken ble skjært i skiver. Dagens middag ble Gordons «Heite biffsalat», inspirert fra hans program om chili og krydder
En salat med litt ekstra mat i. Skjær biffkjøttet i strimler og krydre med salt og pepper. Visp sammen ingrediensene til dressingen og bland med grønnsakene
GA_googleAddAttr("Tag", "biffsalat"). I disse grilltider hender det at man sitter igjen med restemat. Bland ingrediensene til marinaden, og la kjøttet marineres i minst en halvtime, før du griller eller steker det rå/medium
Supersunn biffsalatmed få ingredienser og mye smak. GA_googleAddAttr("Tag", "biffsalat"). Liker du ikke aubergine kan du bare droppe den eller bytte ut med asparges
Hva med en knallstart på uken. Biffsalat er både sunt og godt. Det som er så flott med å lage salat, er at da får biffen hvile mens du hakker grønnsaker og koker opp pasta
Jeg har tidligere lagt ut oppskriften på den klassiske spicy biffsalaten Yaw Neua som absolutt bør prøves, og her har du en annen knakandes god oppskrift, men med ingredienser som man får tak i på "butikken på hjørnet"
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.