Her om dagen kom jeg over en kjempekoseig blogg, og der var det en oppskrift jeg bare måtte prøve, bladkrans. Den hyggelige damen bak denne bloggen lot meg dele oppskriften med dere lesere :)
Bladkrans
Deig
100 g
margarin
4 dl
melk
1 pk
fersk gjær (her brukte jeg tørrgjær for søte deiger)
1 ts
salt
1 ts
kardemomme
4 ss
sukker
12 dl
hvetemel
1 ts
maltekstrakt (Dette hadde jeg ikke i)
1-2 ss
varmt vann (Kun hvis du skal ha i maltekstrakt)
Bladkrans er alltid en slager. Bladkrans er laget med vanlig søt gjærdeig, hvis du har en gjærdeig du er komfortabel med å lage så bruk heller den og tilsett det du trenger for at det skal bli en krans
Jeg fikk som jeg skrev min mormor og Erik på besøk fra Danmark, og skulle jo egentlig lage noe skikkelig fint, men siden cupcakesene ikke var til å bruke så måtte jeg lage noe i full fart før de kom kl 9
Skulle egentlig lage cupcakes pyntet som solsikker, men de gikk helt i stykker pga all fuktigheten, og bitte litt røff samboer behandling, så det ble Starbucks lemon pound cake og bladkrans isteden, godt stekt begge to
Min farmor Renate, som jeg er oppkalt etter ♥, lærte meg å bake bladkrans. Som dere ser på bildet er det lenge siden jeg har bakt bladkrans så den første jeg klippet ble ikke så fin som den siste
Oppskrift til en krans eller 3-4 stenger. 50 g gjær150 g margarin/smør5 dl melk1/2 ts salt1 1/2 dl sukker(1 ts kardemomme)1 eggca 1,5 liter hvetemelFyll
Lag bladkrans av bolledeigen på følgende måte. Bladkrans. Posted by mariannesofie. 1. Dette er en mye enklere bollekringle å lage enn du forestilte deg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.