Når mandlene har gått gjennom stadiet vann-tørt-sukkeret smelter igjen, så er de ferdige. Utrolig kjekt å kunne gi i presang til for eksempel besteforeldre, oldeforeldre, tanter og onkler osv
Ha dem deretter over på en koselig boks eller glass (eller kanskje et fint kremmerhus du har pyntet selv) og du har den perfekte gå-bort gave nå før jul
I Norge forbinder vi som regel Brentemandler med Jula, den deilige luktensom sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrentemandler
Gjennomførprosessen akkurat som beskrevet under brentemandler. Sukkeret som har lagt seg som et hvitt lag rundt mandlene skal nå smelte og gi mandleneengyllen farge
Tenk - Julaften. Jeg synes det er helt greit å kunne kose seg litt ekstra nå i julen. Litt seinere idag blir det bort til svigers for å spise middag og åpne pakker, kan tenke meg at det er ei lita ei som kommer til å kose seg veldig da ja
I Norge forbinder vi som regel Brentemandler med Jula, den deilige luktensom sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrentemandler
- Gina Brentemandler. Da vil det kun være igjenen sukkermasse som legger seg rundt mandlene. Et godt og enkelt julesnacks som jeg er veldig glad i, er brentemandler
Ikke lange veien fra huset vårt ligger Bjørka - en gård som har bier og produserer honning. Dennegangen er det mandlersom har fått seg en omgang med hooningen
Enkelt og grei godis, samtidig somden er både sunn og god (rik på mineraler og c-vitamin). Heldigvis finnes alternativer- nemlig den sunne og gode varianten
Rør rundt med en tresleiv, og la det koke ett par-tre minutter. (Hvis du ønsker å lage vanlige, brentemandler, lar du alt sukkeret smelte igjen og får en mørkere farge)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.