"Caponata" Grønnsakssaute på Siciliansk Vis / "Caponata" - Vegetable Saute Sicilian Style
Kakemilla
Kakemilla
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stor aubergine
  • / 1 large egg
  • 1 stor løk
  • 4 stilker selleri
  • 1 stor rød paprika
  • 5 store tomater
  • / 5 large tomato
  • 2 zucchini
  • / 2 squash
  • 4 kløfter hvitløk
  • / 4 cl
  • 100 g grønne oliven
  • 50 g kapers
  • 1 neve frisk basilikum
  • 4-5 ss olivenolje
  • / 3-5 tbsp olive oil
  • 1,5 ss rødvinseddik
  • 1,5 tbsp red wine vinegar
  • 1 ss balsamicoeddik
  • / 1 ss
  • 2 ss sukker
  • / 2 tbsp sugar
  • 50 g ristede pinjekjerner

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.