Og siden gressløken har begynt å spire i hagen, tenkte jeg det kunne smake med en deilig eggesalat. Med to små barn er det vanskelig å vurdere hvor mange hardkokte egg som går med til frokosten
Deilig eggesalat servert på ostekjeks(oppskrift her)Eggesalat. 2 egg2 ss hakket purreløk2 ss seter rømme2 ss ekte majoneslitt salt/pepper/limeHa opphakket purre, oppdelt egg, rømme, majones,litt salt, litt pepper og saften av en limebåt i en kumme
Legg ett egg oppi vannet etter halv tid, da blir den smilende med perfekt eggeplomme. Kok flere egg i slengen, de holder seg fint opptil en uke og er supre å spise/ha med seg på farten
Jeg trodde jeg skulle blitt ferdig med julegavene i uken som var, men den gang ei. Hvert år blir det laget noen ting som gjør julen til det spesielle, og som påleggsalternativ lager jeg alltid eggesalat
Eggesalat. Hei dere. Endelig mandag – og det betyr en ny kjøttfri dag. Det ble litt hagearbeid i dag og, epletreet gir oss dessverre bare syke, råtne epler så det måtte ned og nytt tre skal plantes
Innimellom må vi ha en god eggesalat og denne har jeg mikset med avokado i stedet for majones. Hardkok eggeneFinhakk løken og miks og mos alle ingrediensene sammen til ønsket konsistensSmak til med salt og pepperServer som et smørbrød med en skive tomat på toppen eller i avokadoskallet som tilbehør
Edward gleder seg til nissen kommer med pakker ikveld. Vi har faste tradisjoner på julaften der mamma alltid lager kabaret,rekesalat og jeg lager eggesalat
Smak deg frem med salt og cayennepepper, gjerne litt mer majones. I mange ferskvaredisker kan man kjøpe ferdiglaget eggesalat som er kjempegodt på brødskiven
Ciabatta er et lyst brød Italiensk, laget med hvetemel og gjær. Chiabatta – klar til å nytes. Bruk gjerne en slikkepott for å få med alt, og for å forme deigenSmør et bakeplate med olje og dryss over polentamel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.