jeg har aldri lagd pasta og scampi før ---igårmmmm. )herer det jeg brukte 300-400 g rå scampi (fryst) 1 pk fullkorns pasta 1 chili 2 fedd hvitløk 1 sitron persillecherrytomater ruccolaoljeJeg begynte med å tine og rense scampi, hakket chili og hvitløkhelte en slump olje i en pose og tilsatte scampi + chili + hvitløk og lot det hvile i kjøleskapet en times tidDeretter kokes vann til pastaenbaguette stekes i ovnenog i stekepannen varmes olje til steking av marinertescampi+cherrytomateretter noen få minutter i panna, tilsettes persilleog ruccoladet hele blandes med ferdigkoktpastaogserveres varm med en liten sitronbåt og nystekt baguette. og så er det bare å kose seg 300-400 g rå scampi
Nedenfor finner du oppskrift på Falafel med hummus, taboulé ogyoghurtsaus. Herkommer et forslag til en kjøttfri middag, og denne gangen er inspirasjonen hentet fra Midtøsten
Ha to bokser med kikerter i et dørslag, skyll av de og la de stå og tørke mens du gjør klar resten. Du kan gjerne holde igjen et par spiseskjeer av melet
Falafeler små "kjøttkaker" av kikerter istedenfor kjøtt og som regel mye spist av vegetarianere. Det kan spises som de ereller i pitabrød med salat, tomat, paprika og agurk
Falafelkommer opprinnelig fra midtøsten ogfalafeler stekte kuler laget av kikerter. De er ikke vanskelig å lage og det er veldig godt sammen med en dipp
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
La de fritere til de blir brune og voilaaaa du har en perfekt, nydelig falafel. Jeg er ikke så veldig nøye på dette med å være så sunn, men denne retten er veldig sunn og smakfull
Falafel kan spises som et måltid i seg selv eller som en vegansk burger innpakket i salatblader med masse ferske sprø grønnsaker, som agurk, paprika, løk og litt hummus eller guacamole
Disse smakte veldig godt oginnholder ikkenoe tull, bare økologiskekikerterogkrydder. Falafel i pitabrød med hummus, tzatziki, agurk, tomat, salat og løk
Jeg har fortsatt en hel del å utforske innen mat og matlaging og det gleder meg stort. Og refleks. Det eneste jeg vet om falafeler at det inneholderkikerter, så jeg bare gikk ut ifra det
Falafeler rik på proteinerog smak- spesielt denne oppskriften. Helsemyndighetenes kostholdsråd er blant annet å minke inntak av rødt kjøtt, salt, sukker, og øke inntak av grønnsaker
Selvfølgelig var jeg blitt advart mot å spise gatemat, men ettersom jeg på død og liv må gjøre alle erfaringer sjøl - og dessuten var av den oppfatning at jeg ikke egentlig hadde vært i Egypt uten å ha spist falafel på gata, tok jeg utfordringen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.