Cremè Mousseline Fraisier
elisabethbloggen
elisabethbloggen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 10 ganger Det første jeg gjorde var å lage to sukkerbunner. Slik at dette var helt ferdig og klart til selve «monteringen». Sukkerbunnene lagde jeg noen dager før – også fryste jeg de ned.
  • 500 g melk
  • 150 g sukker
  • 60 g maisenna
  • 4 eggeplommer
  • 250 g usaltet smør (Tine Meierismør)
  • 250 gr melk satte jeg på kok og resten av melken blandet jeg sammen med maisenna. Når melken var kokt opp vispet jeg inn melken i egg og sukkerblandingen. Først den varme – så maisennamelken.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.