2015 sin
beste rett var fullstendig vegetarisk.Endelig skulle jeg få muligheten til å spise på en av restaurantene en av mine kokkeidoler. "Dinner by Heston" er et spisested som baserer seg på historiske oppskrifter. Heston Blumenthal er kjent fra en rekke bøker og tv
2014 var
restauranten rangert nr. 5 best i verden, i dag ligger den på
Her en dag satt jeg og så på et tv-program med en kokk som het Heston Blumentahl. kjøttkaker til middag, og jeg lagde Hestons sjokoladekake som dessert
Silacruzs forunderlige verden | Om alt, ingenting, littegrann – og mye ;)
2 1/2 dl mel ( 1 dl kan byttes ut med sammalt). 2 1/2 dl mel ( 1 dl kan byttes ut med sammalt). Har du lyst på noe ekstra til kaffen i dag, eller vil du servere barna noe godt
Derfor har jeg byttet dem ut og det ble mye bedre. Start by mixing all the dry ingredients in a bowl. Begin by melting the chocolate over a water bath or in a double boiler
''Meatballs are made from an amount of ground meat rolled into a small ball, sometimes along with other ingredients and are usually prepared and rolled by hand
På mandag testet jeg ut min sous vide maskin for første gang. Den mye omtalte tilbredningsmetoden gjorde at jeg hadde skyhøye forventninger til resultatet
Symaskin Tråd i samme farge som gardinKnappenåler (som en hjelpende hånd ved sying)Gardinstang til å henge på veggen-Jeg brettet stoffet bak gardinen og laget en "lomme" slik at gardinstangen kan tres igjennom
50 g mørk sjokolade (60-70%)1 dl soyaolje200 g sukker6 egg100 g hvetemel30 g kakaopulver10 g bakepulver. ) Stek kaken midt i ovnen på 180 grader, over/under-varme, i ca 40 minutter. 3 eggeplommer25 g sukker2 ss + 3 dl kremfløte150 g mørk sjokolade helst 60 -70 %
Skikken kan føres tilbake til 1800-tallet. Oppskriften er nok til 12 store hveder/bollerundstykker - har noen et bedre navneforslag, kom med det. 500-600 g fin glutenfri melblanding. 1/2 ts salt-. Tilsett så egg, kardemomme, smør, mel og salt- La maskinen jobbe i 10-15 minutter. 2 egg 500-600 g fin glutenfri melblanding. 1/2 ts salt-
Disse myke og saftige dinner rolls er også av amerikansk opprinnelse. 12 dinner rolls). -1 1/2 kopp lunkent vann. -1 ss tørrgjær. -2 ss sukker. -2 ss smeltet meierismør. -1 ts Maldon salt. -4 kopper mel. Hev i cirka 20-30 minutter. Stek på 200 grader i cirka 10-15 minutter. -Sonja- 3
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.