Tjo, det er jo sikker godt til vafler og sånt, tenker nok noen. Jeg tenker at jeg elsker Kefir, og at det kan brukes til så mye mer enn bare vafler og sveler
Da har vi endelig bestemt oss og bestilt spisestue og stoler fra Living. Har satt sammen en kombinasjon selv og det blir spennende å se hvordan det vil se ut samlet
Og til frokost har jeg i mange år spist to brødskiver. en med makrell i tomat, og en med kaviar, to skiver sprø slangeagurk og på toppen en skive Norvegia
Og min første genser med fargemønster. og gikk opp en pinnestørrelse på mønsteret i tillegg, for at mønsteret ikke skulle bli strammere enn resten av genseren
Når jeg nå poster hvordan jeg lager yoghurt må jeg komme med en stor advarsel til alle som mener at all melkemat skal pasteuriseres og da i særdeleshet yoghurt på grunn av noen skumle bakterier som jeg ikke er redd for
Mattilgangen var vel relativt knapp, og man måtte trylle godt med det man hadde. Mormor kom fra Budapest, og hadde selvsagt friskt i minne alle godsakene som fantes der før krigen, og da hun endelig fikk en viss råvaretilgang var hun ikke sen med å lage fantastisk bakst
Foccatia er både godt for seg selv og som tilbehør til annen mat. Etter å ha prøvd ut utallige oppskrifter er dette det jeg har kommet frem til og som funker til det meste
Mor, og eventuelle jenter i familien, står gjerne på kjøkkenet hele dagen for å lage disse små smaksbombene i forskjellige varianter – fylt ikke bare med ris, krydder, urter og kjøtt, men også med en hel masse kjærlighet og omtanke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.